肉末做菜,百搭又下饭!

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碎肉,多才多艺,即食!

在家里,肉是不可或缺的主角。肉,肉,猪肉等种类很多,但今天潇潇想告诉你肉末。虽然它的体积很小,但看起来不太好,但它非常多才多艺。而烹饪也更容易,既不担心油腻,也不担心热量。

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碎豆腐

营养丰富,味道鲜美。

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1.将豆腐切成片或切片,放入砂锅中备用。

碎肉末,洋葱切碎,生姜切碎,芥末切碎,备用。

3.加热锅中的油,加入洋葱和生姜,搅拌香气。

4.将碎肉放入鱼苗中,加入盐,酱油,芥末和适量的水来煮味。

5.将碎肉倒入砂锅中煮5-8分钟。

剁碎的茄子

超级餐!

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1.茄子切丁,加少许盐,抓好,腌制备,排出多余的水后,备用。

2.将热油放入锅中,放入茄子翻炒并软化即可使用。

3.重新加热油,加入豆瓣酱,生姜,葱末,大蒜和炒。

4.放入碎肉,翻炒,倒入茄子,翻炒。

5.加入生酱油,盐,糖调味,最后加入少许淀粉使其变稠。

用碎肉炒大蒜

最近,大蒜也很嫩!

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1.将大蒜洗净,切成小块,备用。

碎肉末,洋葱和切碎,备用。

3.加热锅中的油,加入Pix县豆瓣酱中的红油。

4.放入碎肉,葱末炒,炒。

5.将大蒜翻炒,放入酱油后放入酱油,最后加入少许盐和味精。

碎肉瓜

美味的一餐,简单快捷!

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1.将瓜去皮,切片,加少许盐,腌约10分钟。

洋葱切碎,生姜切碎,碎肉,备用。

3.将热油放入锅中,炒洋葱和生姜,加入碎肉拌匀,加入酱油,酱油,盐调味。

4.加入甜瓜,翻炒,加少许蚝油,翻炒,直至冬瓜变软。

安装好盘子后,点缀一些青葱,看起来很好吃!

碎蘑菇

很简单的家常菜!

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1.金针菇根,洗净和控制水,备用。

碎肉末,生姜切碎,备用。

3.将热油放入锅中,加入生姜炒香,加入碎肉翻炒,加入酒,胡椒粉,酱油,酱油,继续搅拌调味。

4.放入金针菇,快速翻炒,软化后加少许盐,搅拌均匀即可。

酸豆腐酸猪肉

超级餐,第二天炒饭更好!

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1.用水冲洗酸豆,切丁,放在一边。

切碎的碎肉,生姜切碎,切碎大蒜,洋葱切碎,即可食用。

3.加热锅中的油,加入洋葱,生姜,大蒜和五香粉搅拌香气。你也可以放一些Pix县豆瓣酱!

4.放入碎肉,翻炒,加酱油,酱油,盐调味。

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